Az év fekete étele és itala 2020.

Dátum: 2020. augusztus 29. szombat 11 -21 óráig.

Helyszín: OFF Kulturszövőház

A Black Food Fesztiválon egy gasztronómiai szakértőkből álló zsűri kiválasztja majd, hogy melyik a szerintük legfinomabb feketet étel és ital. 

A zsűri tagjai:

Kiss Mariann (chef, Isetta Coffee Bar)

Gianni Annoni (Trattoria Pomo D'Oro)

Harmath Csaba, gasztronomóiai szakértő

Falko Siecke (CEO, Terra Catering)

Vágvölgyi András (kulturális kommentátor)

PROGRAM

11 órától - 21 óráig

11:00 KAPUNYITÁS

Zene: DJ Infragandhi


Köszöntő

12:00 Black Food and Drink of the Year Verseny kezdődik, a zsűritagok bemutatása

13:30 Fekete szín kultúra, irodalom, film (Vágvölgyi B. András)

15:00 Black Food and Drink of the Year Verseny Eredményhirdetés

16:00 Természetes sötét színező- és alapanyagok - beszélgetés

20:30 ZÁRÁS

(A programban változás és esetleges időcsúszás előfordulhat.)

22:00 After Party (másik helyszín)

 
 

BLACK FOOD FESTIVAL

© Established in 2016.
Black Food Festival logo is trademark, used under license.
Founder: Regina Boros SE, Hungary, Budapest